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鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#(4/14)
将洗净泡发的竹荪(自家常备的)和蘑菇(随便什么蘑菇都可以)和整鸡(我准备的整鸡是超市卖的带调料包)一起放入砂锅中顿上3~4小时，一般我都是前一天买好以上食材，早上起来就先炖上，到中午吃的时候火候刚好。
姜末，备好
猪肉肉馅剁好备用，姜末，葱末酱油香油，盐适量，熟上些花椒油。
下料
拌好的肉馅放些虾仁，不要剁的太大，有颗粒感就成。
韭菜切碎
白菜、胡萝卜木耳都剁碎，我用的是搅拌机哈哈
将和好的面切成馄饨皮包好，如果觉的费事也可以买馄饨皮，个人认为没有自己家揉面，擀皮，包的好吃。
时间差不多了，快开锅喽~~~
开盖走起，那叫一个香
香
老公爱吃放辣椒的。
孩子爱吃大个馄饨
我嘛。冬季来碗暖暖的鸡汤最补了。又暖又美味。你也来尝试的做做吧。