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自制手抓饼(1/5)
面粉加一个鸡蛋，一点油，用开水和面，成面絮时加适量温水揉至光滑，醒半个小时。
将肥猪肉用小火煸炒出油，做猪膏油使用
醒好后的面分成大小相同的等分，擀成薄的面皮，涂抹上猪膏油，像正反折起来，在擀成饼。
成图
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