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【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨(5/7)
银耳洗净，浸泡至完全发透，沥干水，去蒂，撕开备用。
沙参、玉竹、南杏洗净后温水浸泡10分钟。同时处理雪梨，洗干净，去蒂去核，切块备用。
排骨焯水。
将所有材料放入锅中，加入适量的水。
猛火煮开后，转文火煲1.5小时。
红枣最后放。
加入适量的盐调味。