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毛豆炒肉(
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把材料准备好。
把毛豆用用清水泡一下。
把毛豆放在砂锅里大火煮。
在毛豆煮开后,加入少许盐。继续煮6分钟。
把青椒和西红柿清洗干净后,改刀成小块。
把瘦肉改刀成小粒状。
毛豆煮好后,沥干水分。
把砂锅倒入少许植物油。烧开。
把青椒下入砂锅中。把青椒炒至5成熟。
把瘦肉下入锅中,炒至瘦肉发白。
把煮熟的毛豆,下入锅中翻炒。
下入西红柿,翻炒后。
小火焖6分钟。放入调料后就可以食用。
成品图
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