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家常煲仔饭(0/7)
把除香肠外的食材放开水烫到七分熟
将生抽,蚝油,醋,鸡精,香油,调成汁备用!
锅底抹一层橄榄油,把剩米饭倒入锅中!
把烫好的食材码在米饭上,盖上盖子小火焖
当闻到腊肉的香味时,打入一个鸡蛋,继续盖上盖子焖
鸡蛋定型后,把之前的汤汁尽在食材上,然后把蒜蓉辣酱也放上
小火继续焖三分钟出锅