家常煲仔饭(
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把除香肠外的食材放开水烫到七分熟
将生抽，蚝油，醋，鸡精，香油，调成汁备用！
锅底抹一层橄榄油，把剩米饭倒入锅中！
把烫好的食材码在米饭上，盖上盖子小火焖
当闻到腊肉的香味时，打入一个鸡蛋，继续盖上盖子焖
鸡蛋定型后，把之前的汤汁尽在食材上，然后把蒜蓉辣酱也放上
小火继续焖三分钟出锅
