肉夹馍(
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买回来的五花肉切块洗净放进高压锅里备用
把所有材料,葱姜大料,生抽酱油统统放进高压锅里
盖上盖子按卤肉键,好了自动提示,这是我卤好的,肉尽量烂点
加肉馍是我买的现成的,一般超市都有卖,我买的一块钱3个饼,加肉饼放平底锅里加热备用
喜欢吃辣的买细长辣椒,俺自己口味买,把辣椒剁碎备用
捞一块肥瘦相连的肉和辣椒一起剁碎,我喜欢吃辣椒所以青辣椒放的多些,炖好后把卤汁浇手上,多浇些汤汁会更有味道,俺自己口味可以放点孜然粉
把热好的馍用刀开两半,把肉加进去
开吃吧