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家庭简易版牛肉汉堡(1/4)
牛腿肉和洋葱搅成肉米，加入胡椒、盐、蛋清，通向搅拌，我们用的是厨师机，搅拌约五分钟，让肉馅更有劲道。不粘锅刷油，将做成的肉饼放入锅中煎熟，肉饼60克一只。
番茄切片，黄瓜切片，最好是酸黄瓜，能去腻。生菜叶准备好。
芝士片准备好
汉堡胚放入预热好的烤箱，180度烤三四分钟，放上番茄酱色拉酱、生菜、番茄、黄瓜、肉饼、芝士片、生菜、蕃茄酱色拉酱、汉堡胚上层。搞定啦！