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肉末千叶豆腐烧冬瓜(2/10)
准备好材料；
热锅凉油， 放入千叶豆腐片进去煎；
一面煎金黄后翻面将另一面煎至金黄；
锅中放入少许油， 下入蒜末进去爆香；
加入肉末进去翻炒；
肉末翻炒变色后烹入料酒和生抽， 继续翻炒；
加入冬瓜片进去翻炒；
加入适量的水， 再放入准备好的千叶豆腐一起进去煮；
煮到冬瓜透明， 加入适量的盐和胡椒粉调味， 大火收汁即可。
端上桌了。