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粉丝蒸花蛤(0/5)
葱，姜，蒜，还有小米椒切末
粉丝泡水，大概20分钟，可以根据情况而定。
把花蛤煮开口，放一点盐，不宜煮太久，开口刚好，过久营养会过多流失，也会造成肉脱离壳。
装盘，粉丝放底部，然后放上花蛤，把水烧开就可以蒸了。
这一步很关键，热油，倒入适量的油，依次倒入蒜末，姜末，小米辣，感觉蒜末微微发黄就可以倒在碗里，加酱油，盐搅拌，打开锅盖，把油均匀的淋上去。等大概8分钟左右就撒上葱花就可以出锅了。