蜜制烤翅(1/4)
翅中先解冻,洗净。
放入一勺腌料粉,加半勺水,翅中用牙签扎几个孔,或用小刀划几刀,这样更入味,搅拌均匀后用保鲜膜封紧放冰箱腌制6-8小时,时间越长越入味。
烤箱200度预热10分钟,烤盘内垫锡纸把翅中放入烤10分钟,之后翻面刷蜂蜜再烤10钟。因为是第一次做不敢烤的太焦。
摆盘,大功告成,女儿说好吃,超开心有成就感,超级香。