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小鸡炖蘑菇(5/9)
鸡块焯熟备用
大蒜，正常是葱姜蒜，没有葱姜只放蒜
东北榛蘑泡开备用
土豆滚刀切块备用
热锅凉油爆香大蒜，下鸡块翻炒！
加入所有调料，继续翻炒！然后加水，半锅！
烧开后，加入土豆和榛蘑！
中火炖三十分！小鸡就炖时间短点，老鸡就炖时间长点！到时大火收汁！
最后装盘！