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松鼠桂鱼(0/15)
买回来的桂鱼 洗净 鱼头切下来 身子分成两半切丝
切好的鱼
控干水分 均匀的抹上淀粉
抹好淀粉的样纸
锅里放油 一定要多放些
油热了以后 先炸鱼头 ，几分钟后捞出
手捏着鱼的尾巴把身子放在油里中火开始炸
中火炸10分钟左右捞出
改大火在炸一遍 这次炸三两分钟就可以 大火炸了后鱼肉吃着的时候就是酥酥的啦
炸好的鱼头跟身子摆在盘子里放好
锅里放油爆香葱花姜末 放入番茄沙司
放入白糖 白糖一定要多放些 不然的话吃着会酸的
炒好的酸甜汁淋在鱼上
这次皂片拍的不漂亮
味道真好哦 酥酥的甜甜的
买回来的桂鱼 洗净 鱼头切下来 身子分成两半切丝