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素炒粉丝(9/12)
准备食材
胡萝卜切成细丝待用
包菜洗干净切成丝
、粉丝放入水里，泡软捞出
平底锅放入少许油，煎个荷包蛋
用煎鸡蛋的余油，放入红辣椒、葱花爆香
放入包菜丝、胡萝卜丝大火爆香
加入泡软的粉丝，用筷子大火翻炒
加入5g盐、3g五香粉、3g鸡粉进行调味
把炒好的粉丝盛入盘子里，上面放上一个荷包蛋就大功告成了
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粉丝的Q弹，鲜香美味，老少皆宜