安装App
红烧罗非鱼(0/4)
将千渔旺罗非鱼清洗干净，在鱼身两侧斜划3刀；葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；
锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出；
锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸；
放入煎好的罗非鱼，用小火烧至入味后捞出装盘，剩余汤汁煮至浓稠，淋上香油后浇在鱼身上即可。