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可可花生酱夹心小蛋糕(0/15)
颗粒的花生酱微波炉加热30秒,让花生酱变成液态
找个小模具铺上保鲜膜,倒入花生酱,放冰箱冷冻冻硬
常温鸡蛋加入细砂糖
用蛋抽搅拌细砂糖融化
加入牛奶继续搅拌均匀
把低筋粉,可可粉,泡打粉过筛进鸡蛋糊中
用蛋抽以翻拌的手法,翻版均匀
黄油用微波炉(或者隔水)融化
把融化的黄油倒入面粉糊中,用蛋抽继续以翻拌的手法翻拌均匀
翻拌好的面糊装入裱花袋中,密封冰箱冷藏1个小时
学厨的迷你玛芬模具放入迷你的玛芬托
取出冻硬的花生酱切成小块,不能太大哦
冷藏好的面糊取出,挤入玛芬托中一半的高度就好
轻轻的把花生酱放上,不要用力按下去哦,然后把面糊挤上去覆盖花生酱
烤箱预热190度,中层12分钟左右就可以了哦