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自制儿童火腿肠香肠(8/11)
准备好食材。虾仁和猪肉最好处理成末
葱姜胡萝卜剁碎
放入料理机打更碎
放入虾仁末
放入料理机打成泥
放入猪肉。这里没有剁成肉末，所以我在后面处理中费时了一些
放入料理机打成肉泥，加入蛋清与清水，在料理机内搅打均匀
加入淀粉 拌匀（此步cxc完成）
顺着一个方向搅拌上劲（此步cxc完成）
放入模具内 中大火蒸约20分钟
美味健康的火腿肠就完成了