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银鱼蒸蛋(
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银鱼干泡半小时,洗净 两个草鸡蛋加入水搅拌均匀 蛋液加入盐,搅拌均匀,撒上银鱼干 用保鲜膜包起来(关键步骤),戳10个孔左右,放入蒸锅15分钟
撒上葱花,淋上麻油,浇入少许生抽,轻微晃动下~ 超嫩的蒸鸡蛋完美出炉