香椿芽鸡蛋饼(5/7)
香椿芽洗净，放入热水中
烫至颜色变绿后放入饮用水中过凉
挤干水分后切碎
加入鸡蛋搅拌均匀
加入适量盐和五香粉
锅中放油，热后放入香椿鸡蛋液
定型后翻面，两面上色即可