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【香草可露丽】——COUSS CO-750A智能烤箱出品(3/19)
香草豆荚刮出香草籽，与牛奶一起加入奶锅中。
牛奶，香草籽，香草荚混合一起后小火加热至沸腾，马上离火倒入容器内冷却。 11、
香草牛奶完全冷却后盖保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时。
24小时过后，从冰箱中取出香草牛奶，倒入奶锅中，加入50克黄油，小火煮沸。
沸腾后过滤溶液，隔离香草夹，然后冷却至温热。
将全蛋、蛋黄、细砂糖和盐混合，搅拌均匀，打至颜色变浅。
低筋面粉过筛，先加1/3到蛋液中，翻拌均匀，再加入剩余的2/3粉，翻拌均匀。
再加入朗姆酒，搅拌均匀。
最后倒入温热的牛奶溶液，搅拌均匀。
面糊拌匀后盖保鲜膜，放冰箱冷藏24至48小时。
可露丽模具内先刷一层黄油防粘。
冷藏后的面糊取出，搅拌均匀，避免有沉淀物。
将面糊倒进铜模内，至离杯口还有0.5cm左右即可。
COUSS CO-750A智能烤箱，提前上下火220度预热好，烤盘放入底层，烘烤25分钟。
烘烤结束后，再转上下火180度，烘烤50分钟。
烘烤结束后后要马上取出，倒扣在烤网上晾凉，随后脱模。
黝黑黝黑的，很吸引人
内部组织赞赞的
香气迷人