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杂菇豆腐汤(
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各种菇类洗干净,杏鲍菇切条。放进锅里焯水,捞起冲净备用。
豆腐切条备用。
锅内放入花生油烧热,葱姜煸炒片刻出香。
放入菇类略炒一下。
倒入高汤,放入豆腐,加入鸡粉烧沸至熟(汤开后大概再煮5分钟左右)。
淋上香油,放入胡萝卜片就可以装碗开吃了!