将除黄油外所有材料按由湿到干的顺序放入面包桶，盐和酵母不要放在一起，开启一个揉面程序
两个揉面程序后达到完全扩展阶段，面团可以撑出手套膜
将面团从面包机中取出，团成圆团，放进干净的容器准备一发。烤箱开发酵档30度，放一碗热水，关上烤箱门，发至两倍大，大概一小时左右
发酵好的面团用粘面粉的手指戳一个洞，洞口不回缩不塌陷即发酵成功
将面团取出，充分排气，分成四份，揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟
取一个醒发好的面团压扁，用擀面杖擀成长舌状，借助刮板翻面
用擀面杖朝上下两端擀长，边擀边调整，保持宽度一致。
发至模具8分满，取出盖上盖子，室温继续发一会，至轻拉盖子有微微阻力就是发酵到满模了
期间烤箱上下火170度预热
烤好的吐司出炉后轻震一下震出热气，立刻脱模，放凉后切片，取一片吐司，用锯齿刀从中间切一个小正方形
苹果洗净切片，越薄越好。烧一锅开水，水沸腾后将苹果片放入锅中煮1到2分钟，取出沥干水分
放入镂空的吐司片中，撒上糖粉装饰一下。元气早餐就做好了～
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