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清蒸鲳鱼(
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鱼洗净,加味极鲜,料酒,醋,盐,姜片,洋葱。腌制最少十分钟入味。
蒜片,葱段,辣椒段,姜片,洋葱片都切好
鱼捞出控干,加切好的各种葱姜蒜辣椒和盐,加一点料酒。都撒匀。
冷水大火蒸十五分钟左右。为了好看可以把变了颜色的洋葱等挑出。加上新的生葱段,辣椒段等。
另起锅烧热花生油泼在上边。香味四溢!
嘿嘿,一鱼两吃啦,哈哈哈哈哈哈哈,完美!!! 忘掉阴霾,唯美食不可辜负!