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酸豇豆炒肉末(4/7)
酸豇豆洗净切碎
热锅倒入食用油放入姜片，放入两勺郫县豆瓣，一勺豆豉酱，小火煸炒出香味
倒入肉末，开大火煸炒，尽量把肉末里的水分煸干些
倒入酸豇豆
加入一勺白糖
一小勺蚝油，翻炒均匀后出锅
装盘撒上葱末。