黄骨鱼豆腐汤(
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准备好所有材料~
放油烧热把姜炒香
下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。然后捞出，把多于的油倒掉。
把黄骨鱼和生姜片倒入锅里，加上适量的清水。盖上盖子大火煮开，中火煮至20分钟。
煮至汤发白后，加入豆腐煮至5-分钟左右
放适量盐调味即可。
成品
