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西葫芦番茄炒蛋，配暖胃南瓜小米粥(2/11)
番茄切小块，西葫芦切薄片
起锅，滑个蛋，8成熟捞出
加点葱花炒香下番茄，煸炒出红汁
加入西葫芦大火炒软，加小勺盐
最后加入鸡蛋炒匀
出锅装盘
小米一杯，过一下水，放入锅中，多加点水，大火烧开，小火慢煮8-9min
南瓜蒸熟，将南瓜肉挖出放入小米粥锅内
不停的搅拌均匀即可
出锅，放凉，暖胃又健康
秋天的南瓜小米粥最是暖胃，配上西葫芦炒番茄，简单美味的晚餐