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芋头蒸扣肉(2/8)
1.扣肉切片，一厘米厚
2.芋头分两半再切片
3.因为我的扣肉是很大块的炸的，所以想要没那么腻还要炸一下
4.把芋头也炸的金黄，蒸出来好吃很多
5.把扣肉用酱油，耗油，油，姜蒜，料酒腌制一下
一片芋头一片扣肉倒放在盘里，再把腌制扣肉的肉汁倒在上面
7.大火蒸一个半小时
8.把汤汁倒出来，再把一个空盘子倒扣在扣肉上面，倒过来放，再把汤汁淋上去就可以了