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蒸米糕(5/6)
大米泡水六个小时
大米打成米浆，再适量的加点开水，不要太稠，太稠了做出来的糕会很硬
花生炒香碾碎，葱花切碎，把花生跟葱花拌一起
做好了就可以开始蒸啦，把米浆放放蒸盆里，有专门蒸糕的盆，放薄薄的一层就好了，放太多做出来的糕会很厚，再撒点葱花跟花生就可以放锅里蒸了，要记得盖上锅盖哦！
锅里蒸一两分钟就，当会有热气冲出锅盖的时候就可以开盖，看见米糕鼓起来就可以拿出来了，用一只筷子转一圈，卷成一条就好了。
这是做好的，第一次做，卖相不是很好，妈妈在旁边指导着，也可以放肉沫或者鸡蛋蒸哦，