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自制红豆沙(1/5)
红豆洗干净加水(没过7厘米左右)电压力锅内压30分钟。
压过的红豆放入搅拌杯搅拌至泥状。
放入炒锅,加入白糖小火慢炒。
分次加入玉米油,每次都炒至完全融合再加另外一次直到油用完。一直把水份炒干即可。
出锅。