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早餐~用铸铁煎锅做火腿鸡蛋饼(15/15)
取适量面粉!
加入少量水,先搅拌成照片上这样,这样等会加水,面不会有疙瘩!
再加入清水,搅拌均匀!
这样就可以了~
切好葱花,火腿切丁
打入鸡蛋,并加入适量盐!
倒入葱花,火腿丁搅拌
搅拌均匀,即可~
中火预热锅子,用手感觉下锅热后,刷适量油!
用勺子舀适量,面粉,并用勺子轻轻抹平!如图所示
可以转小火了,最小的火~
这样子,就可以翻面了,
翻过来后,再煎一会儿
出锅~
鸡蛋火腿饼完成~~