先准备好所有材料，黄油225g, 提前拿出来软化，我就用了一个鸡蛋的全蛋液就可以了哦，蔓越莓干提前切碎（不切碎也可以）切碎会更均匀。
黄油软化后，加入糖粉，不可以转圈式搅拌，不需要打发，搅拌均匀即可。
搅拌均匀以后，蛋液分两次加入，每次加入搅拌均匀以后再加第二次。
用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻至硬（我是放入速冻冰了一晚上）
从冰箱取出，切成中厚型块状，烤箱先170℃预热5分钟，接着把饼干放入烤箱150℃ 20-25分钟 因个人的烤箱不同时间也有差距，自己留意不要烤过头就可以
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