什锦海鲜饭(8/8)
扇贝去除内脏，和文蛤一起刷干净外壳备用。
大虾洗净之后开背，去除虾线。
番茄去皮切丁，洋葱切丁，放入油锅内煸香。
番茄炒软后用铲子压碎，挤出番茄的汁水。
倒入扇贝和文蛤炒熟。
当文蛤的壳全部打开的时候再放入大虾炒熟。
大虾炒熟后倒入米饭，放入适量的番茄酱和盐调味，翻炒均匀即可出锅。
成品：酸酸甜甜的海鲜饭，随便就能吃一大碗！