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孜然沙丁鱼(
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买回来的沙丁鱼,清洗干净,刮去鱼鳞和头,内脏,放少许盐腌制半小时
热锅放花生油爆香,中小火把鱼一条条放进去煎
煎两面双黄快干时调入少许生抽,再撒入一些孜然粉就可以出锅了
很好吃,味道棒棒的
成品