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肉松蛋煎馒头片(4/12)
准备好食材。馒头要在未完全解冻的情况下切成片，一般一个馒头切成四片。肉松里放入少许海苔碎和白芝麻。
鸡蛋打散。因为最后有肉松来调味，所以蛋液里我没有加盐或糖，大家可根据自己的喜好而定。
大火热油锅，至六七成热改小火。
馒头片逐一包裹蛋液
并排码入锅内
翻面
倒入剩余的蛋液
迅速转动锅，使蛋液较均匀的铺开。
撒上肉松
待表面蛋液凝固，用锅铲逐一将馒头片切开。
关火装盘
美美的早餐就这么简单哦！