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苦瓜豆角胡萝卜蛋炒饭(
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备料,前一晚蒸好的米饭,鸡蛋搅匀,蔬菜腊肠切丁
放入适量油,烧热后加入胡萝卜
放入豆角
胡萝卜,豆角七分熟时,倒入苦瓜
蔬菜九分熟时,倒入米饭和腊肠
蔬菜全熟时,倒入鸡蛋液
洒适量盐,出锅