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「回家菜谱」——UFO星空汉堡(10/13)
洋葱碎、蒜蓉、百里香、啊里根奴与白兰地一起搅拌
面包用牛奶泡20分钟搅烂
把步骤1与步骤2的材料一起加入肉末中搅拌均匀
将搅拌好的肉馅放冰箱冷藏20分钟
取出冷藏过的肉，做成厚度2厘米，直径6厘米左右的圆饼
用牛油双面煎肉饼至两面金黄，再放入烤箱中烤15分钟后取出（烤箱温度设置为180度）
在面包上涂上牛油，放入烤箱中烤制3-4分钟（烤箱设置温度为180度）
将西兰花煮熟后用蒜蓉炒香
将薄饼烤脆
西兰花放到面包的第一层，西兰花上放上薄饼，再放上中华海草
中华海草上面放做好的汉堡肉，汉堡肉上面放上芝士
芝士上面放上酸紫甘蓝，最后盖上面包
UFO星空汉堡完成