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炸薯条(5/6)
削皮洗净
切条泡冷水洗净，反复2-3次，去淀粉
煮开水，放入土豆煮3-5分钟
冷却后装袋，急冻两小时
锅内油烧开，放入土豆炸至10分钟
金黄色出锅，滤干油，撒少量盐，抛均匀即食，沾番茄酱完美