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五彩虾仁(
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准备材料。
鲜虾去皮去虾线,用大喜大烤肉酱腌一会(我特别喜欢大喜大这个味,还特省事。根据个人口味,如果没有虾也可以不腌)。
锅热放油,先把鸡蛋炒出来倒碗里备用。
锅热放油,再把虾仁也炒出来备用。(翻炒几下就行,不要炒过了)
锅热放油,放葱花炒几下,放胡萝卜丁再炒几下,放黄瓜丁,炒几下,放酱油,花椒面。
放入炒好的鸡蛋,虾仁,木耳。放一点盐。炒几下,放蚝油。翻炒均匀即可。
一盘五彩虾仁就做好了