妈妈牌香焖马友鱼(
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将淡晒徐闻马友鱼解冻后洗净沥干,青椒切块备用;(注:千渔旺马友鱼已经过清洗腌制加工,无需再加以腌制调味。)
热锅,放油,姜,蒜一起爆炒。
倒入马友鱼,煎至两面发黄。
倒入切好的青椒,再把调好的淀粉汁倒进去。
中小火烧至收汁即可。