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原味栗子(
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首先买回来的栗子先不要急着做,把栗子放入冷冻室过夜,甚至更久也不会坏,相当来说也是一种保存的方法,栗子从冰箱里拿出来以后泡一下水用剪刀剪一下
像这样从凸的那一面竖着剪一下
冷水入锅倒入剪开口的栗子煮开7.8分钟这样,如果喜欢吃有味的,可以放点盐来煮
沥干水份,炒锅热的时候再倒入栗子进去炒,大火一连翻炒哦,外壳就自然而然的爆开了
像这样,炒到完全开口时就可以关火了
看看,很轻松的就能去掉外壳了
成品
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