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麻酱糖饼(17/18)
面粉。
加入温水搅拌成絮状。
用手揉成光滑的面团。静置20分钟。
把面团分成六份。
取一个小面团，擀圆。
涂抹拌好的芝麻酱。
撒红糖。
卷起来。注意芝麻酱不要放太多，以免多了溢出来。
卷好。
再从一端卷起。
擀扁。
表面刷一点清水，蘸些白芝麻。
锅内加入少量油，放入饼，小火煎熟。
翻面煎。注意不要煎糊了，要勤翻面。
成品
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