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豉油鸡腿(4/10)
原图材料
葱打结，姜切片~碗加入适量的生抽、耗油、盐、香油调成酱汁
锅里倒入适量的油把姜八角香叶葱结加入炒香
加入洗净的鸡腿
加入调好的酱汁
鸡腿上都沾上酱汁，盖上锅盖中火煮。
待开锅冒气10几秒后改小火打开锅盖把鸡腿翻动一下，再盖上锅盖煮一分钟再翻，用同样的方法直到鸡肉熟。
最后大火收一下汁即可~
把鸡腿斩块，锅内酱汁倒在碗里，再浇在斩好的鸡肉上即可。
成品