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炸瘦肉条(5/5)
把瘦肉切块，放淀粉 料酒 盐 姜蒜码好，最好码10-20分钟。
放面粉 淀粉 鸡蛋 用清水搅拌加盐
放码好的瘦肉在面粉里
热锅温油下瘦肉，最好是一条一条的放，由于我的太多了，最后一下放完了，就裹得不好看。
完成