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虾米冬瓜汤(
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冬瓜洗净,打皮,备用。
虾米备用。
冬瓜切成薄片,尽量薄些,这样好吃。
葱姜切成碎块。
耗油、酱油、鸡粉。适量。
锅里放适量豆油。
油温到7分时,放入葱花和姜,翻炒。
在放入酱油、耗油,加入切好的冬瓜片。
翻炒一会儿。
加入适量水。加适量盐和鸡粉。
营养均衡的虾米冬瓜汤完成了。
漂亮吧?色香味俱全。