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蔥超級多的蔥香燉魚(6/9)
這個就是鯵魚,祂是青魚,後尾處有麟要掛掉,內臟取出
這是黃魚(我一直以為這是一尾黃花魚),全身鱗片掛掉,內臟取出
放到鍋裡(黃魚好肉肉啊)
點火,小一點,兩面稍微熱一下
放入蔥,撲滿
倒入少許醬油,少許水
像這樣(記得蓋鍋蓋!小火!)
燉他個15分鐘左右
好了!