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一人一碗下饭菜,笋干焖猪肉(
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准备食材
笋干用温水泡发
肥肉切片,大葱切段,大蒜剥皮
猪肉切块
热锅,把肥肉煸出油拿出,下肉,煎至金黄
再放大蒜和大葱翻炒一下
加入泡好的笋干,月桂叶,酱油,蚝油,适量清水,盖盖子,炖煮25分钟左右即可