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韭菜炒花蚬(5/8)
花蚬买回家先放油几滴，适量盐吐沙 怕不放心有沙的，放入开水中焯一下
将焯过的花蚬盛处，洗干净
葱姜蒜末辣椒干准备好
韭菜洗干净切好
热火热油下去配料
放入花蚬，加入料酒 蚝油翻炒
加入韭菜翻炒，等待韭菜熟，试味，尝咸淡(放入盐 鸡精)
放入两三个辣椒干装饰一下，哈哈哈 就可以出锅了