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咖喱蛋卷 宝宝辅食,鸡蛋+奶酪+淀粉(3/8)
食材:鸡蛋 2个,奶酪 2片,咖喱粉 2克,淀粉 5克,水 20克
5克淀粉加入20克水中化开,2个鸡蛋加入搅拌均匀,过筛一下,加入咖喱粉搅拌均匀。
奶酪切两半备用。
不粘锅小火,倒少许油,舀一勺蛋液,晃动锅摊匀,煎到8分熟,将奶酪放上,用铲子将蛋液卷到另一边,继续倒一勺蛋液。
8分熟从另一边再卷过来,如果还有蛋液继续倒蛋液继续卷。全部做完再小火煎1分钟出锅。
盛出来准备切段。
切切切段。
融化的奶酪溢出来了,趁热吃哦~冷了奶酪会凝固。放了点咖喱粉,美味提升好几个层次,我放的还不算多,喜欢的话还可以再放2克。