【一看就做】糖醋排骨(5/5)
先将锅中掺一半的水,烧开,将排骨放下去,煮至变色就捞出来,切记不要煮太久
水倒掉,把锅洗了,倒油,等油烧开,就把排骨放下去,小心溅油!稍微炸一下就可捞出
锅中留少许油,加一点水,把红糖切碎放下去,不停搅拌,加生姜,加酱油 ,加料酒,加盐,煮至起泡
把排骨放下去,不停的搅拌至红糖有粘性裹在排骨上就可以了,一定要不停的搅拌,不要糊锅
成品,哈哈,我第一次做噢,味道超级好吃