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美味凉拌木耳(8/9)
木耳泡一会儿，锅中烧开水，将木耳下锅焯一下。
葱姜蒜辣椒，洋葱等切好备用。
木耳焯完后，沥水备用。
炒锅烧油，油热后下葱姜蒜辣椒爆炒。炒出香味后将热油直接倒入盛木耳凉菜的容器里。
木耳放到大盆里，倒入洋葱。胡萝卜用削皮刀削好到凉菜盆里。
热油直接浇到调凉菜的容器里。
炒锅洗净擦水。不需放油。锅热后，放入黑芝麻～炕熟。一起倒进调凉菜的大碗里。
倒入黑芝麻后。再加入适量生抽，食盐，糖，醋，蚝油，香油。拌匀即可食用。
铛铛铛～装盘，味道还不错。